Xire o teu amor pola cociña nunha masa extra
Os chefs persoais preparan comidas para familias ocupadas, festas pequenas, comidas corporativas e eventos especiais, como aniversarios ou aniversarios. En calquera lugar hai unha cociña; un chef persoal pode vir e preparar comidas.
Se considerou comezar un negocio de restauración, un negocio de cociña persoal é unha boa forma de probar as augas ou usar as súas habilidades culinarias sen a molestia de comezar un negocio de restauración, onde a cociña adoita ser feita a grande escala.
Moitos chefs persoais especialízanse en áreas específicas como alimentos gourmet ou persoas con dietas especiais. O pagamento dependerá da experiencia, formación e tipo de menú solicitado.
Pros de comezar un negocio persoal do xefe persoal
Este tipo de empresa ten uns custos de inicio moi baixos. Na maioría dos casos, pode usar o material de cociña e equipamentos subministrados polo cliente.
Tamén é un concerto con descensos relativamente baixos. En xeral, calquera cousa que compre para o cliente será reembolsado a través das súas taxas. Polo tanto, todo o que precisa é o transporte, posiblemente os utensilios de cociña (os elementos non poden ser comúns nas cociñas) e os custos de comercialización.
Pode desenvolver este negocio, mesmo a tempo parcial, ao seu propio ritmo a través de referencias de clientes satisfeitos e publicidade de boca a boca. Construír un sitio web que contemple os seus servizos e envíe testemuños de clientes satisfeitos. O boca a boca é moi importante para calquera empresa nova, especialmente un único propietario.
Considere a asistencia a grupos de redes locais para coñecer os pequenos empresarios que poidan querer un xefe persoal para a súa casa ou unha función comercial. Podes ofrecerche cociñar para un evento en rede para mostrar as túas habilidades.
Pódese valer a pena unirse tamén ao capítulo local da Asociación de Xefes persoais ou comezar un capítulo na súa área.
As preocupacións prácticas para un negocio persoal do xefe persoal
A experiencia e / ou adestramento profesional do chef, aínda que non sexa un requisito, sería moi útil e podería permitirche cargar máis. Pode estar competindo con chefs adestrados, así que asegúrese de explicar por que alguén debería contratalo se non ten un fondo de escola culinaria.
Todos os negocios relacionados con alimentos teñen certa exposición a responsabilidade. Neste caso, un cliente pode enfermarse ou resultar ferido da súa cociña. Paga a pena o seu tempo e posibles investimentos para explorar o que custaría o seguro de responsabilidade civil.
Quizais non sexa unha boa opción en momentos económicos difíciles cando a xente recórtase con extras innecesarios e entretemento. Pero nas áreas máis afluentes, isto pode non ser un obstáculo. Do mesmo xeito que calquera empresa emprendedora, asegúrese de investigar a súa clientela antes de iniciar o seu negocio.
Como comezar como xefe persoal
Decide se desexa especializarse nunha área específica. Por exemplo, só farás festas corporativas e retiros? Serás un xefe vegetariano?
Complete a documentación e outras tarefas relacionadas co inicio dunha empresa, incluíndo a obtención dunha licenza de negocio e a configuración da estrutura comercial.
Crea un menú de servizos así como un menú de comida que cocinas.
Asegúrese de que custa os seus servizos para ter en conta o tempo de preparación, os gastos eo tempo. Lembre, algúns alimentos máis custos, entón terá que considerar que ao ofrecer unha oferta a un cliente.
Comezar a contratar clientes. Comezar cos teus amigos e familiares. Considere publicidade ou publicación de boletíns na súa igrexa ou outra organización ou nas tendas locais. Se os amigos e familiares teñen eventos que se achegan, ofrécelle servizos gratuítos ou con descontos para obter algúns grandes concertos baixo o teu cinto.