A auga orgánica é algo, pero non ten sentido en case todas as circunstancias
De feito, hai regulamentos de EE. UU. No seu lugar destinados a impedir que as empresas realicen unha reclamación de auga orgánica, salvo en circunstancias moi específicas.
Aquí tes todo o que debes saber sobre a auga que pode ser orgánica e, máis concretamente, se se pode certificar orgánica.
Regras do programa orgánico nacional sobre a auga
Segundo a política do Programa Orgánico Nacional (NOP), a auga non pode ser certificada como orgánica.
De feito, as regras van máis aló: afirman que os procesadores e fabricantes de diversos produtos orgánicos deben excluír a auga ao calcular a porcentaxe de ingredientes producidos de forma ecolóxica para motivos de etiquetado e certificación.
O Departamento de Agricultura de EE. UU. Específicamente rehúsa ás empresas de afirmar que a auga é orgánica xa que a auga é considerada natural. (Tamén se reivindica a demanda orgánica de sal).
Por conseguinte, a auga engarrafada antiga non pode etiquetarse como USDA orgánico . Isto aplícase mesmo se a auga obtense do solo baixo terra que está certificada orgánica.
Como exemplo, di que ten unha granxa orgánica certificada . Mesmo se a fonte de auga debaixo das terras agrícolas orgánicas certificadas polo USDA, esa auga non é apta para ser embotellada e vendida como "auga orgánica". Outros países tamén tomaron medidas para reinar no uso dos termos "orgánicos" e "certificados orgánicos" cando se trata de auga.
Que hai de auga aromatizada?
Existe unha excepción á regra de augas cando se trata de augas aromatizadas que conteñen zume de froitas, herbas ou outros aditivos agrícolas que se benefician da certificación.
Por exemplo, a Herbal Water de Ayala está certificada orgánica, o que pode parecer raro, xa que é a auga engarrafada.
Non obstante, segundo Soo Kim, representante do Programa Orgánico Nacional do USDA, este produto non pode ser certificado, porque:
"Independentemente de que a auga sexa o ingrediente principal ou primario, só é a herba que se aproba para a certificación orgánica. Polo tanto, o produto podería etiquetarse correctamente como" orgánico " se cumpre os requisitos para cultivos orgánicos e manipulación / procesamento."
Do mesmo xeito, as empresas AriZona Tea e Poland Springs anteriormente ofrecían augas infundadas polo té que realizaban o selo de certificación orgánica. Para engadir á posible confusión, algunhas empresas comercializan augas orgánicas de coco certificadas (que por suposto proceden de cocos e así se cualifica para o selo orgánico certificado).
¿Etiquetas engañosas sobre auga "orgánica"?
A pesar de que o USDA non permite que as empresas comercialicen a auga como orgánica, algunhas empresas intentaron evitar as regras de etiquetado incorporando de algunha maneira a palabra "orgánica" ao nome do produto.
Por exemplo, as empresas poderían afirmar que a auga "provén de resortes por baixo dos campos orgánicos", ou pode levar un nome de marca como "fonte orgánica". Aínda que estas empresas non están a facer unha reclamación orgánica ou unha reclamación orgánica certificada dos seus produtos de auga, pode afirmar que o están a implicar con estes nomes e etiquetas.
Se ten dúbidas específicas sobre a auga no que se refire á certificación orgánica, a súa mellor fonte de información é o Manual do Programa NOP ou o seu agente certificador acreditado local.