Polo tanto, mentres seguramente podes irrigar as colleitas orgánicas das mesmas formas que irriga as culturas convencionais, debes prestar atención ao uso xeral de auga e outros factores, como o uso de enerxía, a medida que proxectas un sistema de irrigación para a túa facenda orgánica .
Aínda que o medio orgánico non implica un ambiente medioambiental, os produtores deben probar o mellor para usar un método de irrigación que axuda a conservar a auga e a enerxía. Por exemplo, un productor podería usar o sistema de irrigación de augas residuais ou de enerxía solar, o que pode aforrar diñeiro, tempo e auga.
Métodos de rego Varios
Os métodos de irrigación para todas as explotacións agrícolas - orgánicas e convencionais - obviamente diferirán segundo o clima eo tipo de cultivos que pretende cultivar. Por exemplo, o Servizo de Investigación do Congreso (CRS) sinala que:
"Os produtores que irrigan en zonas áridas teñen máis probabilidades de usar a irrigación durante todo o proceso de crecemento (irrigación completa), mentres que os produtores de zonas máis húmidas poden usar irrigación para complementar a choiva ea humidade do chan baixo condicións de seca".
Existen moitos tipos de métodos de irrigación en uso nas explotacións agrícolas, incluídas as granxas orgánicas. Tipos comúns inclúen:
- Rego por goteo. Este tipo de sistema proporciona auga ás raíces dos cultivos a través de bombas de baixa presión a nivel do chan ou debaixo da superficie do chan.
- Rego superficial. Este método usa a gravidade para mover a auga ao longo da terra cara abaixo, sen a necesidade dunha bomba.
- Irrigación centro-pivote. Neste tipo de sistema de irrigación, que require unha bomba, o auga flúe dunha serie de rociadores situados sobre torres con rodas. Este tipo de rego é común en granxas planas e grandes e pode irrigar unha superficie de 130 acres.
- Rego manual. Neste método, que só é práctico para as explotacións moi pequenas, os traballadores moven o auga de xeito manual.
Mentres tanto, a propia auga pode provir da utilidade local da auga (supoñendo que está dispoñible), de pozos no lugar, da recollida de augas pluviais ou incluso das augas residuais tratadas. Os agricultores necesitan protexer a súa fonte de auga para asegurarse de que está limpo e para garantir que non hai suficiente para manter os cultivos sans.
Rego nunha granxa orgánica
As explotacións orgánicas tenden a ser máis pequenas en media, polo que os seus sistemas de irrigación deberían coincidir co seu alcance. É difícil superar a sinxeleza do irrigación manual por unha pequena granxa ecolóxica: pode engadir auga cando e onde sexa necesario, e deixar que a choiva coida do resto. Pero unha vez que a túa granxa sexa un pouco máis grande, seguramente necesitarás considerar alternativas ao traballo manual.
Os sistemas de irrigación por goteo, en particular, poden estar ben adaptados ás necesidades das pequenas explotacións ecolóxicas. Requiren menos auga e permiten a aplicación de nutrientes xunto coa auga ás culturas. Ademais, requiren menos enerxía, xa que as bombas utilizadas son de pouca potencia. Non obstante, a irrigación por goteo pode custar máis para instalar; algunhas estimacións indican que custan ata 1.200 dólares por acre. E poden esixir máis mantemento.
A irrigación superficial tamén pode funcionar ben para as granxas orgánicas, especialmente con cultivos moi espazos que teñen raíces profundas. Algunhas explotacións utilizan fontes de enerxía renovables, como unha matriz solar ou xeradores de vento, para bombear a auga cara arriba aos tanques de almacenamento e, a continuación, liberar a auga e deixar que a gravidade o manteña os campos.