Vantaxes e beneficios de facerte productor orgánico
Se che interesa a agricultura ecolóxica máis convencional, iso é intelixente. Os produtores orgánicos experimentan moitos beneficios e vantaxes que os cultivadores convencionais simplemente non o fan. Máis aló dun crecente mercado de consumo de produtos orgánicos, o que significa que os seus produtos estarán na demanda, hai moitas outras vantaxes da agricultura ecolóxica, como se mostra a continuación.
01 - Seguridade laboral
Segundo a Oficina de Estatísticas do Traballo dos Estados Unidos (BLS), a agricultura convencional é unha elección profesional no descenso. Non obstante, a agricultura ecolóxica é outro que outro trato. BLS sinala que os pequenos nichos do mercado agrícola non están en declive, senón que experimentan máis logros e ganancias a medida que pasa o tempo. As notas da guía BLS Agricultura de Outlook:
"Moitos [agricultores] están atopando oportunidades en horticultura e produción de alimentos orgánicos, que están entre os segmentos máis rápidos da agricultura".
Entón, se queres facelo como produtor, os orgánicos son un camiño intelixente. Verás unha maior seguridade laboral e poderás recoller unha maior porcentaxe de dólares alimentarios dos consumidores que os cultivadores tradicionais.
Unha vantaxe adicional de facerse un agricultor orgánico é que crecerás unha habilidade incrible. Entón, se a agricultura ecolóxica non se agrada como se pensou, ou non pode soportar o estrés físico da agricultura, o coñecemento que obtén ao crecer orgánicamente pode traducirse noutras oportunidades de carreira agrícola orgánica como a docencia, a formación , xestión de facendas, certificación e moito máis.
- 10 mellores carreiras na industria orgánica
- Traballos de produción de alimentos orgánicos
- Converténdose nun axente certificador orgánico do USDA
02 - Inversión inicial máis baixa
Comezar unha operación de produción orgánica non ten custos. A diferenza dos cultivadores convencionais, os custos de certificación orgánicos serán un problema e é posible que necesites investir en mellores terreos e equipos especiais.
Dito isto, normalmente a agricultura ecolóxica non require os mesmos investimentos de capital elevados que a agricultura convencional fai. Especialmente cando se considera o custo de cantidades masivas de fertilizantes químicos, pesticidas e stocks de sementes xeneticamente modificadas . Como agricultor orgánico, evitarás estes custos desde o get-go e quizais non teñas que pedir diñeiro prestado tanto cando estás comezando.
03 - Alta Premium para produtos orgánicos
Os resultados da Asociación de Comercio Orgánico (OTA) da súa Enquisa de Industria Orgánica de 2011 mostran que a industria orgánica creceu a un total de $ 28.600 millóns + en 2010, mostrando un incrible crecemento para este sector agrícola en particular.
Os produtos orgánicos tamén se están volvendo cada vez máis populares cos consumidores a medida que pasa o tempo, e moitos convertidos orgánicos convértense en clientes de por vida. Ademais, a investigación mostra que os consumidores orgánicos están dispostos a pagar un prezo máis elevado se isto significa que están a conseguir organismos de alta calidade.
Finalmente, os venda polo miúdo orgánicos están a vender máis produtos orgánicos a medida que pasa o tempo. Por exemplo, Food Marketing Institute observou recentemente que os orgánicos son vendidos no 73% de todas as tendas de comidas convencionais, mentres que Natural Foods Merchandiser di que preto de 20.000 tendas de alimentos naturais levan produtos orgánicos.
En xeral, se está crecendo orgánico, a demanda dos seus produtos resistirá incluso unha economía pobre e, máis veces que non, os consumidores orgánicos están dispostos a pagar máis por calidade.
04 - Beneficios ecolóxicos
A produción ecolóxica nunca debe confundirse coa produción ecolóxica. Eco e orgánico non son o mesmo . Aínda así, como productor orgánico, naturalmente vas a experimentar algunhas vantaxes ecolóxicas, como ...
- Conservación e protección da auga .
- Uso reducido de insumos , como o diésel e fertilizante que poidan danar a terra.
- Mellora e protección da biodiversidade .
- Uso minimizado ou eliminado de sustancias tóxicas que danar o planeta.
- Disminución do risco de desencadenantes do calentamiento global .
05 - Menores custos de entrada
A agricultura ecolóxica non ten o mesmo uso ou alto custo de insumos químicos moi custosos como a agricultura convencional. Debido a que os produtores orgánicos traballan duro para cultivar cultivos de enfermidades e pragas, ademais de utilizar métodos alternativos de enfermidades e pragas, os custos nesta área son menores para a vida da facenda e isto pode aforrar moito diñeiro.
06 - Culturas de resistencia á seca
A seca e os altos custos que pode ocasionar é unha preocupación principal de moitos cultivadores, orgánicos ou convencionais. Con todo, as culturas orgánicas son máis resistentes á seca que os cultivos convencionais. Isto débese principalmente a que moitas veces os fertilizantes químicos son solubles en auga, polo que necesitan máis auga para crecer convencionalmente.
Se o peor ocorre e a auga é limitada, os produtores orgánicos teñen a sorte de saír moito mellor que os seus compañeiros convencionais. Tendo en conta que un estudo do Centro Nacional de Investigación Atmosférica demostra que nos próximos 30 anos podemos afrontar problemas de extrema extrema, esta é unha boa noticia para os productores orgánicos.
07 - Solo máis saudable
O suelo saudábel considérase técnicamente un ecolóxico ou respetuoso ecolóxico da agricultura ecolóxica, pero debido a que o solo é un tema tan importante, debe considerarse unha gran vantaxe de agricultura ecolóxica por si mesma.
Como produtor, a saúde do solo debe ser unha preocupación clave, pero a saúde do solo ten importancia que vai moito máis alá das culturas máis saudables. O solo afecta ao mundo enteiro e as colleitas cultivadas orgánicamente apoian mellor a saúde do solo en xeral.
En primeiro lugar, claro, para cultivar alimentos saudables, debes comezar cun solo saudable. O solo tratado con pesticidas nocivos, produtos químicos e outros insumos non é tan saudable como o solo que sabe prosperar sen produtos químicos. De feito, un gran estudo realizado polo USDA Agricultural Research Service (ARS), mostra que a agricultura ecolóxica acumula materias orgánicas mellor que a agricultura convencional. Só unha pequena cucharadita de solo orgánico rico en compost pode albergar ata 600 millóns a 1 mil millóns de bacterias útiles de 15.000 especies mentres que o solo tratado químicamente contén só 100 bacterias útiles.
Máis aló dos organismos que cultivan solo que é saudable e próspero, a agricultura ecolóxica axuda a combater problemas graves de solo e terra, como a erosión. A erosión non adoita estar na parte superior da lista de preocupacións de ninguén, pero talvez debería ser. A erosión pode matar as terras enteiras, as zonas húmidas, os hábitats, os fluxos de auga e os ecosistemas completos, sen esquecer a enfermidade de propagación e a ruína da seguridade alimentaria. .
Afortunadamente, a investigación mostra que a agricultura orgánica axuda a combater a erosión moito mellor que a agricultura convencional. Un estudo importante descubriu recentemente que os campos orgánicos poden ter máis de oito pulgadas máis de terreo superior aos campos tratados químicamente e só pertencen a unha terceira parte da perda de erosión .
08 - Oportunidades de marketing impresionantes
Como produtor ecolóxico, tes todo tipo de ferramentas de mercadotecnia naturalmente atractivas á súa disposición, menos de todo o selo ecolóxico (ou negro) de USDA orgulloso . Os consumidores están realmente empezando a aprender máis sobre o selo e buscarán mentres compras.
Hai moitas maneiras fáciles e de baixo custo para comercializar produtos orgánicos , incluíndo moitas ideas DIY que pode implementar. Porque o marketing e os produtos orgánicos van moi ben entre mans, dándolle outro ángulo para afrontar cando se comercializa.
Aínda que os orgánicos adoitan practicamente se comercializan , sempre é intelixente incorporarse máis tácticas de mercadotecnia. Consulte os enlaces a continuación para obter consellos.
09 - Perks educativos
Como productor orgánico, terás que estar ao día de todas as innovacións, políticas e métodos orgánicos máis recentes. De algunha maneira isto pode ser un problema. É difícil estar ao tanto das novas investigacións e novidades todo o tempo.
Aínda así, ao final, o que pasa é que aprenderás moito: en curso, que mantén a túa mente traballando, ideas novas e permíteche beneficiarche da educación continua. o Programa Orgánico Nacional (NOP), moitas facultades e moitas xornadas locais están á súa disposición cando se trata de actualizar o seu coñecemento. Ademais, non subestimes os beneficios do adestramento práctico . É bo ter unha carreira onde sempre está aprendendo novas habilidades.