Os produtos agrícolas abarcan desde alimentos que comemos para combustíbel para coches
Pero a xente tamén usa unha gran variedade de produtos agrícolas todos os días por outros motivos, que van desde a roupa que usamos ao papel que escribimos.
Decoramos con flores que adoitan producirse pola agricultura e dirixen en parte os nosos automóbiles ao etanol producido pola agricultura. Tamén usamos produtos agrícolas para facer plásticos. A medida que a tecnoloxía avanza a unha velocidade vertiginosa, os novos usos dos produtos agrícolas continuarán a expandirse.
Exemplos de produtos agrícolas
Os produtos agrícolas caen nun dos catro grupos: alimentos, combustibles, fibras e materias primas. Aquí tes exemplos de cada un:
- Comida. Os grans e os cultivos de cereais cultiváronse en máis da metade da superficie cultivada do mundo, segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Pero as culturas agrícolas alimentarias obviamente engloban máis que cereais como trigo e millo. As carnes e produtos lácteos como o leite son tamén produtos alimenticios agrícolas, como o mel e os peixes cultivados.
- Combustibles. O etanol, producido a partir de millo, caña de azucre ou sorgo, é o produto de combustíbel agrícola no máis amplo uso. Non obstante, os subprodutos agrícolas como a cana de cana tamén se queiman para producir enerxía.
- Fibras. Os cultivos de fibras inclúen o algodón (que é un dos primeiros 10 cultivos producidos en Estados Unidos cada ano), la e seda. Os produtores agrícolas tamén utilizan cáñamo para fabricar corda e liño para a roupa. Ata se pode usar a fibra de bambú para facer pano.
- Materias primas. Estes son produtos agrícolas utilizados para facer outros produtos agrícolas. Por exemplo, a alimentación animal, considerada un produto agrícola, úsase para proporcionar alimento aos animais que producen produtos lácteos.
Produtos agrícolas orgánicos
O Programa Orgánico Nacional (NOP) só certifica os produtos agrícolas que se atopan nunha categoría específica e estreita. A orientación básica para o que constitúe un produto agrícola é a seguinte:
"Calquera produto ou produto agrícola, xa sexa en bruto ou procesado, incluída calquera mercadoría ou produto derivado do gando, que se comercialice nos Estados Unidos para o consumo humano ou de gando".
Exemplos de elementos agrícolas que o Programa Orgánico Nacional pode certificar inclúen cousas como téxtiles, flores , alimentos, sementes, plantas e alimentos.
Produtos agrícolas non alimentarios
O feito de que o NOP só certifique e supervise os produtos agrícolas orgánicos que se comercialicen para o seu consumo crea algúns problemas no mercado de produtos orgánicos. Por exemplo, os produtos orgánicos do coidado do corpo non sempre están feitos con produtos agrícolas do 100 por cento.
Os fabricantes de coidados do corpo que utilicen únicamente ingredientes agrícolas poden ser certificados oficialmente como USDA orgánicos. Os produtos fabricados con "substancias non agrícolas" non están cubertos polo Programa Orgánico Nacional. Os minerais, os cultivos bacterianos, as gengivas, o ácido cítrico, a pectina e outros elementos son considerados non agrícolas e son amplamente utilizados en produtos agrícolas que non comemos.
Debido a que os produtos de coidados orgánicos non certificados non están cubertos polo paraguas NOP, o USDA non ofrece supervisión por eles. Polo tanto, os fabricantes poden afirmar que os seus produtos son orgánicos cando, de feito, estes produtos poden incluír ingredientes cuestionables.
Definición legal e económica dos produtos agrícolas
Desde o punto de vista dos impostos, cómpre coñecer o que se cualifica como produto agrícola para determinar o que se pode deducir debidamente como gasto e que constitúe ingresos.
Segundo o Departamento de Ingresos de EE. UU., A produción agrícola é unha serie de actividades (tamén coñecidas como o proceso de produción) que dan como resultado un produto que finalmente será vendido no polo miúdo. O proceso de produción agrícola comeza cando compra ou reproduce un animal cualificado ou prepara o solo para plantar cultivos.
O proceso remata cando se coloca o gando ou as culturas (empaquetadas ou non envasadas) nun bo inventario acabado ou o seu cerea é vendíbel ou no escenario que se pode combinar.
A produción agrícola inclúe estas actividades:
- Agricultura: solo cultivador; plantación; cultivo e colleita; a cría, a alimentación e a xestión de animais
- Acuicultura: crianza de animais acuáticos privados (peixes)
- Floricultura: plantas en crecemento
- Horticultura: cultivo de froitas, verduras e plantas
- Colleita de xarope de bordo
- Silvicultura: crecer e coidar de árbores frescas
As empresas implicadas na produción agrícola inclúen:
- Operacións de reprodución
- Facendas, incluíndo cultivos e certos animais
- Invernadoiros e viveiros que crecen os seus produtos para ser vendidos no polo miúdo
- Ranches
- Facendas de árbores e firmes (se os produtos se venden no polo miúdo e non están instalados polo produtor)
A produción agrícola non inclúe:
- Almacenar ou conservar materias primas antes do inicio do proceso de produción
- Almacenar, conservar, manipular ou mover produtos acabados
- Almacenar ou procesar produtos agrícolas en cooperativas, ascensores de grans, produtos lácteos ou embalados
- Recollendo animais para o seu propio uso