O que se debe esperar gañar na profesión de catering
Os xestores de banquetes e restauración teñen funcións similares en hoteis, restaurantes, espazos de eventos e outros lugares. O seu papel é planificar, dirixir e coordinar eventos grandes e pequenos incluíndo eventos sociais e empresariais, vodas, aniversarios, graduacións e outras ocasións especiais. Segundo Salary.com, as funcións dos xestores de banquetes inclúen contratos de negociación, asistencia na selección de menús, persoal de programación, organización de equipos e comunicando as necesidades dos clientes ao persoal axeitado.
Salario de Catering Manager
Mentres os salarios varían en función da situación, como na maioría dos empregos, con beneficios (incluídos os bonos que promedian un 4%), así como a seguridade social, a xubilación, a discapacidade, a asistencia sanitaria, a pensión e o tempo libre, a compensación mediana total e o salario dos xestores de banquetes Os EU están entre 33,233 dólares e 52,711 dólares segundo Salary.com.
Paga a pena observar que os postos de banquetes e restauración normalmente requiren un título de bacharelato e de dous a cinco anos de experiencia relevante e os que ocupan esta posición adoitan informar a un supervisor ou director.
Outras posicións relacionadas coa restauración
Encargado de Salario de Catering Director: Con catro a seis anos de experiencia baixo o seu cinto, os xestores de catering poderán pasar ao seguinte nivel de carreira, o director de catering. O salario base medio para un director de restauración está entre 41.000 e 89.000 dólares por ano, cunha mediana de clock de salario en 58.000 dólares, segundo payscale.com.
Ensaio de Coordinador de Catering: Ata a posición de nivel de entrada no campo (coordinador de restauración) non é de baixo nivel, nin en experiencia nin en compensación. Se espera que os coordinadores de comidas teñan información sobre a restauración como os seus supervisores, segundo Salary.com.
Do mesmo xeito que os xestores de catering, os coordinadores de restauración adoitan ter dous ou catro anos de experiencia relevante antes de ingresar ao posto de traballo.
O salario medio base é lixeiramente inferior (entre 30.000 e 40.000 dólares ao ano), pero segue sendo un salario digno. E, mentres os coordinadores de restauración xeralmente non gañan un extra, o seu paquete de compensación total é de aproximadamente 53.000 dólares anuais.
Gañando experiencia en emprego de servizos alimentarios
O Bureau of Labor Statistics dos EE. UU. Inclúe xestores de catering como parte dos xefes, xefes e preparación de alimentos e servindo aos supervisores de clasificacións de emprego. Para os que desexan seguir unha carreira como xestor de catering, conseguir un dos moitos traballos relacionados na industria de servizos de alimentación é unha excelente forma de gañar esa necesaria "experiencia relevante".