Aínda que o comercio minorista non é fácil, non debe ser tan difícil. Na maioría dos casos, os motivos polos que atopo o propietario da tenda de venda polo miúdo débense a unha falta de comprensión dos "principios básicos" para realizar unha tenda.
Aquí tes 4 ideas para axudar a túa tenda de venda polo miúdo a funcionar sen problemas.
Cultura
Cada tenda ten unha cultura corporativa se a entendes ou non. Moitas veces eu sinto que os xerentes da tenda fan referencia á "cultura" da súa tenda, pero cando lles pregunta cal é a cultura, realmente non o poden articular. Creo que utilizan o término como máis dunha palabra que cun verdadeiro entendemento. E xa que non o entenden, deixanlles controlar.
A cultura é unha parte viva e respirada da túa tenda. Existe se tratas con el ou non. A cultura controla ou controla. Pero a conclusión é que se non está a abordar a cultura na súa tenda de venda polo miúdo, entón está facendo o seu traballo moito máis difícil.
A túa cultura está formada polos valores, crenzas e comportamentos de ti e os teus empregados. En realidade, é a parte da túa empresa que desfacerá calquera nova política, práctica ou estándar que podes probar e implementar.
Con demasiada frecuencia, o propietario di unha cousa, pero o seu comportamento di outra cousa. Por exemplo, un dos principais factores de disuasión de ter un proceso de vendas unificado é o director da tenda ou propietario do predio sobre o proceso de venda, pero non o seguen. Os empregados ven iso e saben que os valores da empresa non deben estar aliñados co discurso.
Noutras palabras, o propietario "predicou" sobre o importante que era o proceso de vendas, pero cando el ou ela estaba no piso de vendas non o seguiron.
Lembro falar co creador da enquisa "100 mellores empresas para traballar" e oín-lo compartir que a diferenza entre as empresas na lista 100 mellores e as que non eran era simplemente a cultura corporativa. As empresas da lista tiñan unha cultura que abrazaba ao servizo e aos empregados máis valorados. Os que non están na lista poden dicir que o fan, pero actúan de forma diferente. Cando fago unha auditoría cultural dunha tenda ou empresa, sempre busco na sala de descanso as "notificacións" colocadas alí pola dirección. A maioría deles lea "eficaz de inmediato, vostedes chupan". Escoito que o propietario me diga que quere que a súa xente teña poder e despois vexa unha lista das 99 cousas que un empregado ten que seguir ou facer para procesar un retorno ou facer un cheque.
A cultura evoluciona e desenvolve nun ciclo. Aquí tes un excelente artigo para axudarche a entender este concepto. A razón pola que é importante é que se intentas cambiar as actitudes dos teus empregados (como moitos xestores), o ciclo cultural demostra que non funcionará. Tes que cambiar as crenzas e os valores para cambiar as actitudes.
Todo fala na túa cultura. Cada sinal que faga, cada política que pase, todas as decisións que faga reflectan as verdadeiras crenzas e valores que espouses como empresa.
Leve algún tempo para examinar a súa visión para a tenda. E despois examina a cultura e mira se está aliñada. A miña experiencia demostrou que esta desconexión adoita ser a causa da frustración do propietario da tenda.
Normas
A razón número 1 dos empregados non fan o que se supón que deben facer porque creen que son. Estándares ausentes na súa tenda de venda polo miúdo, os empregados crearán os seus propios. Non podo dicirlle cantas veces escoitei a un propietario da tenda queixarse do traballo que os empregados fixeron só para descubrir que non había normas no lugar para facer o traballo. Como é que un empregado sabe que o están facendo ben ou mal se non hai normas para seguir.
Pense nese xeito, a súa versión dun baño "limpo" probablemente sexa moi diferente dos seus empregados. Entón, se os asigna para limpar, pode obter unha versión de limpar vostede e os seus clientes non están satisfeitos. Poñer as cousas por escrito sempre fai a diferenza.
Agora, pode estar lendo isto e dicindo "iso soa moito traballo". E tería razón. Pero teña en conta que o seu traballo non é unha vez e despois, como o tempo necesario para corrixir o mal desempeño. Un dos consellos aquí é axudar os teus empregados. Por exemplo, tiven meus campións (vexa a continuación) redactar a lista de estándares para as súas áreas. Entón collín as listas e refinérono e editéronas para a copia final que entrou no noso libro de normas na tenda. Gardamos este libro no envoltorio de caixa para que todos os empregados teñan acceso fácil.
Actualiza constantemente e mellora os teus estándares. É fácil quedar complacente. Pero lembre, o seu cliente está constantemente cambiando e evolucionando os seus desexos nunha tenda de venda polo miúdo. Isto significa que sempre tes que actualizar e evolucionar os teus estándares para poder entregar a experiencia adecuada do cliente cada vez.
Campións
A rendición de contas é algo bo para os seus empregados de venda polo miúdo. E o certo é que a maioría dos xestores de venda polo miúdo (especialmente cando son propietarios) delegan moi mal. Eles intentan facer moito do traballo eles mesmos. Asigne un "campión" para cada área da súa tenda. Por exemplo, nas miñas zapaterías, tivemos un campión para o atletismo, outro para o vestido, outro para o casual, etc. Como o campión, a persoa foi a responsable do merchandising, a fixación de prezos, o reestruturación e a formación dos outros empregados nos produtos no seu a súa área. Incluso os tiñamos descargando o stock para o cuarto de atrás cando eran os seus produtos para asegurarse de que a sala de almacenamento estivese perfecta e listo para vender tamén. En definitiva, o campión encargouse da experiencia do cliente na tenda.
Este sistema fixo que as nosas tendas de venda polo miúdo estivesen listas para vender en todo momento. E facilitou a contabilidade dos empregados. Antes deste sistema, simplemente faríamos unha lista de "facer" as cousas que debían facerse ese día. E cando as cousas non se fixeron ou se fixeron mal ou peor aínda, só perdeu, era difícil saber quen era culpa. E a realidade é que o xestor é o que fallou nesta situación.
O outro gran beneficio dos campións é o desenvolvemento do teu equipo. Dado que os empregados eran responsables da sección, sabían mellor os produtos. E dado que o campión foi o encargado de adestrar aos demais, todos sabían mellor o produto. Nada funciona mellor que os compañeiros de formación.
Unha nota final sobre os campións. Xire as seccións cada tempada. Algunhas seccións son máis desafiantes que outras, así que faga xusto rotándoas. Isto tamén axuda co desenvolvemento dos seus empregados o que os prepara para avanzar na súa empresa. Noutras palabras, canto máis produtos e seccións da súa tenda coñeza o empregado, máis preparados serán un líder na súa tenda.
Revisións
A razón número 1 dos empregados non fan o que se supón que deben facer porque creen que son. Si, acabo de repetir esa liña desde antes. Pero é tan poderoso e cando o abrace - pode cambiar a súa vida. Esíxese a un empregado que se encargue do cliente. Como coidan o cliente é máis importante do que fixeron. Por exemplo, podo vender 10.000 dólares ao mes como vendedor na tenda, pero o fixen con integridade e honra ou dixen o que fose necesario para facer a venda?
A mellor forma de asegurar que os seus empregados e vostede están na mesma páxina é a través de comentarios dos empregados . Programe horarios regulares para dar comentarios aos seus empregados no seu desempeño. Unha das principais razóns que descubro durante un compromiso de consultoría para o fracaso nunha tenda de venda polo miúdo é a falta de comentarios dos empregados. Noutras palabras, os empregados non fixeron o que estaban facendo ou non era exactamente o que o propietario quería.
Nas miñas tendas, pasou a primeira semana simplemente observando e observando aos demais empregados. Nunca ensinamos como iniciar sesión no TPV ou mesmo usalo ata despois da primeira semana. A maioría das tendas adestrarán inmediatamente ao novo empregado no rexistro. Queremos que o novo funcionario se decata de que era realmente importante. Establece o ton para as nosas opinións tamén. O primeiro día, dei ao empregado un " perfil de rol " que era unha versión dunha descrición do traballo que incluía elementos clave como a nosa cultura. Entón, cando tivemos unha revisión, usamos ese mesmo documento para fundamentar a discusión.
Moitos venda polo miúdo evitan as conversas co empregado porque teñen medo de molestalos dando un feedback axeitado. Temen que sairán e sairán. Pero hai algo peor que un empregado enojado, saíndo e saíndo. É un empregado enojado, saíndo e non saíndo.
En última análise, pode descubrir que ten un empregado incorrecto e é hora de movelos . Hai un proceso a seguir, pero nunca comete o erro de ter medo ao disparar un empregado se é hora. O mal empregado pode afectar adversamente a cultura que estás tentando crear na túa tenda.