O término "agronegocio" tamén se usa para describir empresas que están implicadas na comercialización de produtos agrícolas, como almacéns, comerciantes, procesadores, venda polo miúdo e moito máis.
O uso do término agronegocio por parte dos críticos da agricultura corporativa creou unha aura de negativa ao redor do termo, aínda que a verdadeira definición simplemente proporciona unha boa forma de dicir que unha empresa está relacionada coa agricultura.
"Agronegocios" chegou a ser sinónimo de grandes corporacións e empresas que producen produtos ambientalmente cuestionables e non ecolóxicos, garantindo que as facendas máis pequenas e potencialmente sostibles non logren un beneficio.
Exemplos de empresas agroalimentarias
Deere & Company, que fabrica equipos John Deere, pode ser un dos exemplos máis coñecidos dunha empresa de agronegocios clásicos. A empresa non ten facendas nin produce produtos alimenticios, pero case todos os agricultores posúen un tractor John Deere, empacadora ou outra peza do equipo agrícola verde e dourado por excelencia.
A Monsanto Company, que fabrica o herbicida Roundup (glifosato) e varias sementes modificadas xeneticamente por Roundup Ready, é outro exemplo dunha empresa de agronegocios, como é Dow AgroSciences LLC (unha subsidiaria integral da Dow Chemical Company).
Dow AgroSciences fabrica pesticidas, herbicidas e funxicidas e comercializa sementes.
Finalmente, a Archer Daniels Midland Company, ou ADM, procesa oleaxinosas como canola e soia, procesa maíz en ingredientes como o xarope de millo, a dextrosa e o amidón, e transporta os cultivos a nivel nacional e internacional.
O término "agronegocio" xeralmente non se usa para referirse ás granxas reais, aínda que Smithfield Foods, Inc., o maior produtor estadounidense de carne de porco, posúe e executa as súas propias facendas. Smithfield é propiedade da empresa chinesa WH Group (anteriormente Shuanghui International), que agora é a maior produtora de carne de porco no mundo e o maior produtor de carne de China.
É posible participar en agronegocios en diferentes facultades e universidades en todo Estados Unidos, desde Cornell University en Ithaca, NY ata Iowa State University. As titulacións están centradas na economía da xestión agrícola e na ciencia da xestión agrícola.
Agroindustria vs Agricultura Orgánica
Actualmente, nos Estados Unidos, normalmente escoitarás o término agronegocio usado en contraste coas empresas agrícolas orgánicas. Por exemplo, moitas persoas, ao falar sobre operacións agrícolas comerciais a gran escala, usarán o término agronegocio, pero non oirán o termo empregado en relación ás granxas orgánicas de pequena escala.
De feito, pequenas explotacións familiares, pequenas empresas de agricultura orgánica e agricultores orgánicos a miúdo senten que teñen que competir coas xigantes empresas agroindustriales cando buscan gañar un lugar no mercado agrícola. Hai un sentimento persistente entre os agricultores familiares que son unha especie en perigo de extinción, debido á invasión de agronegocios e granxas corporativas.
Non obstante, as pequenas explotacións ecolóxicas adoitan empregar produtos agrícolas (por exemplo, un tractor John Deere). Ademais, as pequenas explotacións ecolóxicas non compiten necesariamente con explotacións agrícolas maiores e grandes para o mesmo mercado. Por exemplo, un cliente que prefire mercar carne de porco pastada (quizais porque está producida de maneira humana e porque ten un maior nivel de nutrientes beneficiosos) é improbable que vexa carne de cerdo producida de forma convencional como substituto aceptable.