Descubrir a última milleta de entrega de alimentos en liña de compras de supermercados
"Pensamos que era un xeito sinxelo de ofrecer un mellor servizo sen ... o gasto adicional de abrir un restaurante", dixo a co-propietaria de La Spiga, Sabrina Tinsley.
Traballando con Hunt ", seleccionamos elementos que pensamos que viaxarían ben. Fixemos unha serie de experimentos, obviamente, para asegurarnos de que chegarían do mesmo xeito", dixo. A sopa, por exemplo, "foi un pouco desafiante" nun paseo a pique. As pastas al horno mantéñense mellor que os fideos cocidos.
Pregunteille como a ensalada, un dos meus vellos favoritos de La Spiga, chegou tan nítida e fresca malia o que supoño era un día de atraso. "Intento que o meu persoal teña coidado co xeito de cortalo. Se está a bater o coitelo, vai ferirlo e marrón e deterioriar máis rápido", dixo Tinsley. "
Como Amazon selecciona vendedores de alimentos para Seattle Spotlight
Rick Batye, o vicepresidente de AmazonFresh pregúntase como a compañía descobre cales son os alimentos para ofrecer e o que é difícil facer que os seus pratos listos para comer ou que sexan traballables na casa por Denn e que lle responderon por correo electrónico.
Dixo que "a compañía gravita" cara a iconas coñecidas marcas que están asociadas á calidade e son únicas na súa oferta ", ademais de ser innovadoras e creativas.
Hunt traballou con Samurai Noodle, por exemplo, para facer as súas comidas "a mesma experiencia" que chegaría no restaurante, proporcionando todos os compoñentes e facilitando a preparación ...
Como deciden quen está na mestura? Primeiro, dixo Batye, trouxeron comerciantes e produtos que os clientes pedían específicamente.
Amazonia achegouse a Pasta and Co., por exemplo, "despois de que un cliente dos nosos estivese a pique polo seu polo asado polo horno". Pike Place Fish Market é tan coñecido que ten sentido pedir aos propietarios que formen parte do programa. "Agora creemos que os comerciantes son mellores para os nosos clientes e non hai necesidade de limitar o número de comerciantes ou os seus produtos, cada un trae o seu estilo e estilo ...
Como funciona Amazon Fresh Deliver Food
Aquí está Batye explicando como funciona a loxística? "Recibimos ordes de cada un dos nosos comerciantes unha ou dúas veces ao día e fúndelos coas compras regulares ou as mercadorías xerais de cada cliente. Os produtos que venden en AmazonFresh son os mesmos que venden na súa tenda ou restaurante, polo que están listos. ir ou fácil de preparar a medida que entran as ordes ".
Este programa está claramente na fase inicial das probas para Amazon. Cun historial de éxito e un obxectivo de atopar a "última milla solución", Amazon está claramente no camiño correcto. Os consumidores son comerciantes de alimentos non dinámicos dinámicos que ollar fóra da caixa para o éxito, o crecemento e os beneficios a longo prazo. Seattle e Northwest teñen unha longa historia de innovación e cultivo das tendencias alimentarias. A súa empresa está enfocada no desenvolvemento do éxito dentro do nicho de supermercados en expansión?
As vendas de alimentos frescos listos para comer en dúas etapas e en calor son abundantes.
Máis artigos sobre as tendencias alimentarias a mirar no sector de abarrotes
Os consumidores queren comidas rápidas e fáciles para a cea
Foodservice Solutions® está especializada no desenvolvemento de negocios subcontratados. Podemos axudarche a identificar, cuantificar e cualificar as oportunidades adicionais do segmento de venda polo miúdo de alimentos ou unha estratexia de integración de marca. Solucións de servizos alimentarios de Tacoma WA é o líder global na visita de nicho de Grocerant a Facebook.com/Steven Johnson, Linkedin.com/in/grocerant ou twitter.com/grocerant