Como quedou a mostaza de montaña verde nas prateleiras do mercado
Despois de varios anos de vender Green Mountain Mostaza en varios mercados de agricultores, decidín lanzar esta pequena empresa nas tendas de supermercados. O resultado agora é que podemos atopar en máis de 70 tendas en todo o Noreste e noutros estados. Entón, quería dar consellos sobre outros comerciantes de comida para estar na plataforma e, o máis importante, quedarse no andel.
Non hai segredos para este éxito e como a maioría de vostedes, aprende o xeito máis difícil, entón aquí están as miñas 5 claves para o éxito e non dubides en comunicarte como estas funcionan para que te poñas no estante para que podes seguir a placa do consumidor!
Ten que subir na andel do supermercado e quedarse alí
Leva moito traballo, principalmente o mantemento das relacións. Por suposto, é fácil ingresar a máis venda polo miúdo, pero o que hai de manter o espazo de andel? Esa é a clave máis importante para o éxito.
Se o seu produto non se está movendo, non será reordenado. É tan sinxelo coma iso. Como se asegura de que o produto está na parte superior da lista para unha orde de compra? Bótalle un ollo a estas cinco suxestións para que a venda polo miúdo sexa unha canle de comercialización de éxito para os seus produtos alimenticios.
Non esperes que os corredores e distribuidores de alimentos vendan por ti
Cando aterra o meu primeiro distribuidor de alimentos. Pensei que era dourada. Eu pensei que estaría en centos de tendas en poucos meses. Desafortunadamente, ese non foi o caso. Os distribuidores e corretores representan miles de produtos. Non poden posiblemente soltar o seu produto (con certos distribuidores de especialidades rexionais de alimentos sendo unha excepción). Isto significa que ten que ser o que batea o pavimento - entrando en tendas para deixar caer mostras e falar cos xestores das tendas.
Usa o teu distribuidor como forma de distribuír o teu produto. Ten sentido, non?
Seguimento cos compradores de supermercados e supermercados
Simplemente deixando as mostras e dicindo que unha oración non vai obter os seus produtos no andel na cheminea máis concurrida da cidade. Tes que seguir ... digamos unha vez por trimestre.
Si, aínda que pareza molesto. O comprador esquece sobre ti o segundo que deixe as túas mans.
Despois dun par de días, segue con eles por correo electrónico ou teléfono. O seguimento tamén é necesario cando chegue na andel. Chame ao seu comprador para ver como van as cousas. Pase o seu tempo desenvolvendo ideas para presentar efectivamente nas promocións comerciais da tenda ao comprador durante as súas chamadas e reunións de seguimento.
Facer números mensuais na tenda
Demos son asombrosos. Chegan fronte a novos clientes e coñece aos seguidores fieis (que a continuación dálle formas de usar o seu produto). Ademais, gañou puntos brownie do seu comprador por pasar unha tarde deixando mostras. Isto amosa o seu compromiso co comerciante e o desexo de empurrar máis produtos. Moitas tendas só permiten un slot de demostración por mes. Aproveite iso e programe a súa próxima demostración despois de que remate o último.
Limpar e manter un ollo no espazo da súa andel
A ninguén lle gustan os frascos polvorientos, aínda que só o fixeron no andel. Os frascos polvorizados indican aos consumidores que o seu produto é vello, preto da caducidade e non é popular. Brilla as táboas de vasos con un pano de microfibra, endereza os rostros e tire o produto cara a adiante. Esta atención ao detalle axuda a vender máis produtos.
Ademais, entrar en venda polo miúdo permítelle saber se precisa entregar máis produto. Isto significa que terá estanterías limpas e produto totalmente abastecido. Unha combinación perfecta de aumento das vendas dos teus produtos alimenticios.
Comezar pequeno e medrar
Moitas empresas de alimentos queren crecer a unha velocidade de raios desde o principio. Insto a que o tome máis lento. Por que? Porque estarás moito máis organizado. Terá os procesos descubertos e saberá que funciona no polo miúdo. Pasar de 5 tendas a 500 leva tempo, diñeiro, sistemas, mantemento e moita suor. Comezar pequeno, descubrir todo, e logo facer o seu movemento á estrela estrela.
O polo miúdo non está destinado a ser unha canle de vendas frustrante. Só leva moito tempo construír o reconto da súa tenda e obter o produto en movemento. Con estas suxestións, e eventualmente, a axuda dos distribuidores rexionais para entrar en máis tendas , terá un excelente programa de venda polo miúdo no seu lugar.
O mellor da sorte que domina as prateleiras da tenda!
Autor Bio: Michael Adams corre Green Mountain Mostaza, atopado en máis de 100 venda polo miúdo en Nova Inglaterra.