Coñeza a súa identidade de marca
Como mostrará a túa embalaxe o posicionamento do teu produto?
A súa embalaxe adoita ser o primeiro punto de contacto do consumidor co seu produto. Ao desenvolver o deseño do paquete de alimentos , debes ter unha clara comprensión da túa marca.
Cal é o seu produto? Como é diferente de produtos similares no mercado? Quen é o teu principal destinatario? Cal é a filosofía da túa empresa? Estas son todas as cuestións importantes para ter respondido para asegurar que o deseño do paquete sexa consistente coa súa identidade de marca, xa que axudarán a determinar as cores, o tamaño, a forma e os materiais utilizados no seu envase. O novo lanzamento do produto require que o teu embalaxe comunique con claridade o nome da empresa, o logotipo e as mensaxes da túa marca son fortes e claramente comunicadas no envase.
Deseño con forma e función
Un deseñador de envases de alimentos equilibra o recurso de andel (deseño e mensaxería), así como o aspecto funcional da seguridade e protección dos produtos alimenticios no andel da compra.
É imperativo que cando envíe o seu produto a un cliente, distribuidor ou venda polo miúdo, chega na mesma condición que deixou a súa fábrica ou almacén. Os venda polo miúdo de comestibles enviarán unha factura ou deducirán da factura o custo do produto malo nas súas tendas.
A embalaxe dos alimentos ten que levar unha mensaxe clara de características e beneficios que son fáciles de ver e comprender: só ten 1/10 de segundo para que a atención dos consumidores sexa a medida que compran os corredores de supermercados.
A Food and Drug Administration contén as guías de etiquetado dos alimentos que dictan os dous aspectos do deseño dos envases de alimentos, tanto desde o punto de vista funcional como sobre a creación de reclamacións de saúde aprobadas e do seu panel de feito nutricional.
Deseño de envases de alimentos Preguntas claves para deseñar un mellor envase
- Materiais de envasado: que materiais permitirán a máxima frescura e protección do produto?
- Construción de envases: ¿Un contedor flexible ou ríxido pode soportar o seu produto? ¿Canto espazo necesitas para a mensaxería?
- Facilidade que pode ser envasada en envases exteriores (embalaxe secundaria): a forma ou o tamaño impedirán que envíe facilmente o seu produto aos venda polo miúdo?
- Facilidade de almacenamento e distribución: Cal é o custo do envasado e transporte secundario para chegar ao comerciante? Será que o seu produto se almacenará durante un período de tempo antes de que se publique?
- Extensión da vida útil a través do envase: canto tempo podería o seu produto sentarse no andel antes do consumo?
- Información do transporte: Cales son os ingredientes, os beneficios do produto, as consideracións, a identidade da marca?
Materiais de envasado e custos de condución de deseño
O paquete é un dos elementos máis importantes dun lanzamento de novos produtos exitosos. Non obstante, ten que ser flexible e considerar opcións alternativas, que poden ser igual de atractivas e funcionales.
Os condutores de custo clave para a embalaxe de alimentos son:
- Materiais: Os materiais tradicionais de embalaxe inclúen plástico, aluminio, vidro e cartón. Non obstante, houbo avances en materiais de envasado innovadores e ecolóxicos. O paquete máis verde ofrece axuda con materiais de envasado sostibles ou hai asociacións dedicadas a materiais de embalaxe individuales como www.glasswebsite.com; www.flexpack.org; www.plasticsindustry.org; www.aluminum.org. Para comprender problemas relacionados coa sustentabilidade, consulte www.greenblue.org.
- Deseño (se traballa cun diseñador de paquetes): Unha vez que se completa o proceso de desenvolvemento e se fixan as especificacións, o 80% dos custos incorpóranse, o 20% dos custos prodúcense na fase de fabricación. Polo tanto, pode haber varias oportunidades de aforro na fase de deseño e desenvolvemento. Consulte un dos seguintes directorios en liña para os deseñadores de paquetes e as empresas de deseño: www.thedieline.com e Core77.
- Produción de envases (impresión, produción e traballo): É posible facer compensacións, como entre o traballo e os custos de produción, pero asegúrese de comprender as implicacións de posibles compensacións no seu tempo e esforzo e no aspecto do seu paquete .
Tivemos un cliente que pasou do envoltorio de man a embalaxe automática. Había un custo de capital significativo para mercar unha máquina, pero os seus custos laborais caeron e a súa venda polo miúdo comprou máis dela debido ao aspecto consistente dos seus paquetes. O seu retorno foi rápido a pesar dos custos iniciais. Use esta calculadora de exemplo para unha das nosas máquinas como exemplo de como se poden reducir os custos de capital.
Ao buscar equipos de envasado, PMMI é un gran recurso para equipos de envasado fabricados en América do Norte.
Pensamentos finais
A boa barra de alimentos obtén o produto da estantería e na placa do consumidor. A gran embalaxe é un factor clave de éxito no lanzamento do comprador minorista para poñerse en estante . A embalaxe é a única ferramenta de mercadotecnia máis importante no mercado de bebidas e bebidas competitivas de hoxe. Contratar un deseño de paquetes e utilizar os recursos dispoñibles non só lle aforrará tempo e cartos a longo prazo, senón que axudará a garantir que a súa marca saia da cociña ao cobro máis rápido.