Aínda que este modelo de franquía pareza moi parecido a unha relación provedor-comerciante, existe unha gran diferenza no grao da relación.
O franqueador Coca-Cola (embotellador) xeralmente só pode vender a liña de produtos Coca-Cola, fronte a unha relación con provedores-comerciantes onde o distribuidor poida ofrecer unha gran variedade de produtos e servizos, algúns dos cales compiten directamente entre si.
As Orixes da Coca-Cola
As fontes de sosa foron introducidas por primeira vez en Estados Unidos a comezos de 1800 como un aparello para vender os beneficios saudables das "augas de sosa". Os sodas aromatizados remontan o rexistro histórico ata 1809, cando a cerveza de xenxibre carbonatada foi referenciada nun Tratado práctico sobre a cervexa . Na década de 1840 houbo máis de cincuenta fabricantes de bebidas alcohólicas, con distribución normalmente controlada polos embotelladores de refrescos, así como polos fabricantes de equipos de refrixerantes. Na década de 1880 as fontes de sosa eran moi populares, funcionando como hubs sociais importantes e atopábanse nunha gran variedade de locais, incluíndo estacións de tren, tendas de doces, heladerías, grandes almacéns e, máis importante para a nosa historia, as farmacias.
En 1886, o farmacéutico John Pemberton, un veterano da Guerra Civil cunha adicción á morfina, creou a "Coca do Viño Francés de Pemberton", elaborada a partir de viño de coca e noces de cola, como un intento de chegar a algo que o axudaría a superar a súa adicción. Desafortunadamente, a cidade de Pemberton, a cidade de Atlanta, aprobou a lexislación de prohibición en 1886, para poder vender o seu produto con sabor distintivo, recreouno sen alcohol, cambiou o nome a "Coca-Cola" e comezou a vender o concentrado de xarope ás farmacias. en Georgia.
En 1888, o produto xa se comercializaba nos Estados Unidos, coa receita máis secreta e o sabor moi amado que aínda coñecemos hoxe.
O sistema de franquicia Coca-Cola
O sistema de franquicias de Coca-Cola remóntase a 1889, cando os dereitos de embotellado comezaron a venderse a empresarios que eran capaces de embotellarse a grande escala e así poder expandir rapidamente o produto a novos mercados. Un dos primeiros 'estándares de marca' establecidos para o sistema foi un acordo dos embotelladores para vender só o produto nunha botella estándar '' contorno '', patentada en 1915 e inmortalizada por artistas como Andy Warhol e aínda en uso hoxe .
A empresa Coca-Cola produce concentrado de xarope, e vende a embotelladoras de todo o mundo: máis de 275 empresas independentes con máis de 900 instalacións na última conta, que teñen un territorio exclusivo no que botar e vender o produto final. Estes "socios de engarrafamento" fabrican, empaquetan e distribúen o produto acabado aos socios vendedores, que logo venden o produto directamente aos consumidores. (A Coca-Cola Company posúe o seu embotellador de ancla en América do Norte, Refrescos de Coca-Cola).
Con este modelo de franquicia, o franqueador evita os custos normalmente asociados á fabricación, almacenamento e distribución do produto final.
Como o franqueador e propietario da marca, The Coca-Cola Company é responsable das iniciativas de mercadotecnia de consumo, pero é responsabilidade dos socios de engarrafamento mercadear o produto dentro dos seus territorios.
BIG e adquisición de operacións de engarrafamento
Historicamente, The Coca-Cola Company confiaba en franquicias independentes de embotellado para o envasado e distribución das súas bebidas. A principios dos anos 2000, con todo, a compañía comezou a tomar posesión temporal dunhas operacións de engarrafamento como parte do seu programa Bottling Investments Group (BIG), para estabilizar certas operacións e orientar o crecemento nalgúns mercados. Unha vez que unha operación se considera estable e próspera, pódese atopar un embotellador cualificado para asumir as operacións e continuar a medrar o negocio. O gran programa tamén axuda a garantir a excelencia da marca en todo o globo.
Refranchizando
En 2013, The Coca-Cola Company anunciou o regreso a un modelo de franquicia en EE. UU. O refranchising destínase a reducir os custos asociados ao mantemento dos camións e almacéns de entrega, mantendo o control do proceso de engarrafamento. En febreiro de 2016, a compañía anunciou que refranchise o 100% dos seus territorios de embotellado norteamericanos a finais de 2017, tres anos antes do esperado. A compañía segue negociando acordos de franquicia e discute cos socios potenciais sobre a inversión no sistema de Coca-Cola nos Estados Unidos e os seus mercados globais.