Como a vida e o espírito emprendedor de Ray Kroc construíu o Brand McDonald's
O empresario Ray Kroc non iniciou a cadea de restaurantes de McDonald's. Pero sen a visión de Ray Kroc , a supersizada cadea fast food americana podería non converterse na icónica marca mundial que é hoxe. A cadea foi fundada polos irmáns McDonald, Richard e Maurice, en 1940.
Solo é natural que os valores do fundador de calquera empresa atopen o seu camiño nas filosofías da empresa e na súa declaración xeral de misión.
No caso de McDonald's, porén, é menos claro porque McDonald's xa era unha innovadora cadea de restaurantes de fast food cando Ray Kroc tropeceuse con el e, finalmente, o comprou en 1961.
A fundación da misión McDonald foi construída por primeira vez polos dous irmáns McDonald's e posteriormente fortificada baixo a dirección de Ray Kroc. Ao mirar a vida cedo de Kroc e á historia precoz de McDonald's, é fácil ver como as circunstancias vitais de Ray Kroc influenciárono e como as súas filosofías de vida influenciaron a evolución da marca McDonald's.
Declaración de misión McDonald's Fast Food Restaurants
Se non coñeces a cadea de restaurantes de fast food que pertencía, pensaría que a declaración da misión corporativa de McDonald podería pertencer a calquera cadea de restaurantes de fast food en EE. UU. Máis aló da declaración da misión, McDonald's abarca un conxunto de sete valores que son exclusivo de McDonald's e crea o tipo de experiencia que os clientes de todo o mundo saben ser exclusivamente de McDonald's.
Fundadores influencias na McDonald's Restaurant Mission
Nacido o 5 de outubro de 1902 aos pais de Checoslovaquia, Ray Kroc, creceu en Oak Park, Illinois. Asistiu a Oak Park e as escolas secundarias do río Forest. Cando tiña 15 anos, Ray Kroc escoitou falar sobre a Primeira Guerra Mundial e, despois de mentir sobre a súa idade, comezou a adestrar como condutor de ambulancia.
Antes de que Kroc vise o servizo activo, a guerra acabou.
Durante a súa formación médica para o exército, Kroc coñeceu a Walt Disney (que tamén forxou a súa data de nacemento no seu pasaporte para meterse no exército), e os dous convertéronse en amigos. É fácil ver como os paxaros dunha pena se agruparon con esta amizade xa que ambos eran innovadores creativos e creadores visionarios. Aínda que o camiño de Disney levouno á industria do entretenimiento e Kroc levouno á industria de restaurantes minoristas, os camiños das empresas que crearon os dous lendarios líderes volverían a cruzar no futuro.
O adestramento de Kroc como piloto de ambulancia en guerra non o axudou na súa carreira de posguerra. Saltou entre traballos e oficios. Traballou como pianista, DJ de radio, vendedor de vasos de papel, vendedor de café de porta a porta, e intercambiou traballo nun restaurante para cuarto e xuntanza. Era o seu traballo como vendedor de máquinas de batido que o conduciría ao seu destino no máis alto dun dos maiores imperios da cadea de restaurantes do mundo.
Kroc estaba viaxando a través de EE. UU. Vendendo máquinas de mesturar de leite Multi-Mix cando descubriu aos irmáns McDonald. Dick e Mack McDonald tiñan unha pequena cadea de nove propietarios e 21 restaurantes franqueados .
Creando un proceso automatizado e sistematizado para cociñar e servir comida nun restaurante de menú limitado, os irmáns McDonald acredítanselle dar o nacemento ao concepto de "fast food".
Debido ao seu restaurante e experiencia de vendas, Kroc viu o brillo e potencial no concepto de restaurante de comida rápida que crearon os irmáns McDonald's. Primeiro pensou en capitalizar o concepto de cadea de restaurantes do éxito dos McDonald's Brothers desde a perspectiva das vendas da máquina de batido de leite. No seu canto, porén, Kroc terminou sendo un axente nacional de franquía para os irmáns McDonald's.
A primeira franquicia que vendeu Kroc vendeu a si mesmo. O primeiro restaurante de McDonalds do restaurante Kroc inaugurouse o 15 de abril de 1955 en Des Plaines, IL. Kroc pretendía que a localización deste McDonald sexa a tenda de franquías "modelo", o que axudaría a vender contratos de franquía.
De feito, en 1960 a cadea McDonald tiña 50 locais de franquía.
Os irmáns de McDonald insistiron en que todos os franqueados adhírense a directrices moi estritas e que se adhiren exactamente ao sistema do restaurante como o crearon. Kroc sentiuse sufocado por estas restricións, polo tanto, en 1961, comprou a cadea de restaurantes McDonald's do irmán McDonald por $ 2.7 millóns.
Misión de Ray Kroc para construír a Marca McDonald's
Aínda que Kroc pensara que os irmáns de McDonald eran demasiado restritivos cos seus franqueados, Kroc era o mesmo. El rexeitouse a vender calquera persoa máis dunha franquicia e insistiu en que cada local do restaurante mantivese a coherencia co sistema McDonald's. Aínda que non había palabras para describilo no seu momento, Kroc non só estaba construíndo unha cadea de restaurantes, estaba construíndo unha das marcas máis valiosas do mundo.
En 1954, aínda antes de que Kroc abrise a súa primeira franquicia de McDonald's, contactou ao seu amigo militar Walt Disney, preguntando se había algunha oportunidade de poñer o restaurante McDonald's no novo parque temático "Disneyland" que aínda non se abriu. Ao parecer, Walt pasou a información ao vicepresidente encargado das concesións, pero Kroc afirmou que nunca se contactou outra vez. Disneyland Park abriu - sen o restaurante de McDonald's - tres meses e dous días despois da primeira franquía de McDonald's de Kroc.
Tanto Disney como Kroc construíron dúas icónicas marcas estadounidenses, polo que só era natural que as empresas se cruzasen nalgún momento. Na década de 1980 McDonald's comezou a promover películas de Disney cos xoguetes de Disney nos seus Happy Meals. En 1996, as dúas compañías asinaron un contrato de 10 anos no que McDonald's acordou promocionar películas de Disney con promocións de Happy Meal e patrocinar as atraccións do parque temático Walt Disney World. McDonald's foi a primeira cadea de restaurantes que permitiu abrir os seus propios restaurantes de marca na propiedade Walt Disney World.
Segundo informou ao longo dese acordo de promoción de 10 anos, McDonald's netou máis de $ 1 mil millóns e pagou $ 100 millóns en royalties por Disney. O espírito emprendedor dos dous homes levounos a ter éxito persoal e deixar un legado atrás, o que se reflicte en cada unha das declaracións da misión da compañía.