Necesitas planificar o crecemento antes de comezar a crecer.
Sempre estou buscando empresarios alimentarios para lanzar o seu novo negocio alimentario ou produtos alimenticios innovadores. Como veterano da industria alimentaria con máis de 35 anos de experiencia, fun de executar unha empresa de alimentos preparados e comezou a The Foodpreneur para axudar ás persoas na súa viaxe ... Saír da cociña, chegar ao andel e entrar no plato dos consumidores.
Un Viaxe dos Emprendedores de Alimentos
A maioría das persoas comezan un negocio alimentario porque teñen a paixón pola comida e teñen excelentes receitas.
Eles adoran a comida e teñen algunhas receitas moi especiais que compartes con amigos e familiares. Inevitablemente alguén di: "A túa comida é tan boa. Deberías vender isto a outras persoas" . Así, o futuro empresario de alimentos di que "realmente teño unha gran idea para un produto" ea paixón envíaos nunha fantástica viaxe "alimentaria". Pero non se dan conta de que hai "o negocio da comida" ... esencialmente desenvolvendo a Paixón Práctica . Desafortunadamente a maioría namórase da súa idea, ignora o "negocio da comida" ... é por iso que moitos empresarios alimentarios fallan .
Esta empresa aínda está en negociacións?
A Pizzania de NK Foods Product Pitch é "Pizzania® de NK Foods é o soño dun comerciante porque combina dúas das comidas favoritas do mundo (pizza e lasaña) nunha NOVA bonanza de mercadotecnia atractiva que saltará das prateleiras entre os centos de alimentos conxelados ".
Tiven a sensación de que xa non estaban no negocio ... o meu seguimento revelou que era correcto.
As miñas preguntas adicionais revelaron numerosos erros, moita cantidade de capital gasto sen retorno e, como a maioría das persoas que queren iniciar un negocio alimentario, unha desgana en buscar axuda para iniciar un negocio con éxito.
Entón, como evitar os erros de inicio da empresa alimentaria custosa?
O mellor xeito é aprender dos demais, así que aquí está o meu artigo de seguimento ... onde ves os erros e que farías de forma diferente?
¿Aínda estás vendo negocios?
Non
Se non, que estás a facer?
Anteriormente inventei o "Pie Saver", estes son aneis de folla que impiden que se queiman as tortas. Producimos estes en Lewiston, Maine a través da miña empresa, BetaBake Products por 10 anos. Eu vender este negocio en 2006 e traballar para os propietarios actuais facendo vendas. Vivimos en Maine por 6 meses e Florida por 6 meses, polo que isto funciona ben para min.
Que queres dicir no teu campo sobre unha Sociedade / Food Manufacturing Company?
Obtendo un produto de comida conxelada fóra do chan foi moito máis difícil e caro do que tiña previsto, e entre préstamos e noso propio diñeiro, investimos máis de 70.000 $ (sen contar tempo / traballo). O meu home ten 66 anos e nunha idade onde non quere asumir máis débedas, o cal entendo. Tiven varias empresas ao longo dos anos e é a miña natureza nunca desistir, pero teño que considerar a súa situación.
Realmente sentimos que a Pizzania é un produto ganador para unha empresa que xa está no negocio de fabricación ENTREIRO / PIZZA conxelado. O que quero facer é atopar esta empresa (sei que están aí fóra!), E telos engadir este elemento á súa liña. Son moi flexible en canto quixesen elaborar os detalles e me encantaría participar na venda / promoción da Pizzania (axudando con feiras, vendas, etc.) se o desexan.
Non estamos tratando de enriquecernos rápido aquí - se o produto funciona ben, nós gañamos cartos (% das vendas) e se non funciona, entón non o faremos, polo que non tería moito risco . Trabamos moito para conseguir marcas rexistradas, só queremos ter a oportunidade de chegar ao mercado e estamos moi seguros de que sería un éxito.
A continuación: coñece a Pizzania, os erros caros para evitar.