3 Pasos nun Pitch de vendas + Envío gañador = En frío!
O emprendedor comezou con 200 dólares e creou unha categoría de merendas por valor de máis de 500 millóns de dólares e posteriormente saíu (facendo millóns máis) cando vendeu a marca a Root Beer de Barq en 1994.
Doug fixo Chips Beanitos (segundo SPINS, Nielsen Data) a marca número 1 de crecemento de chips naturais en Estados Unidos nunha enorme categoría de 2.700 millóns de dólares. Esta non é unha pequena fazaña e para todos os emprendedores, paga a pena oír o consello de Doug, que segue.
Cold Calls e Cold Cash
Segundo Doug, o primeiro paso a tomar ao facer un primeiro vendas a un comprador minorista é "levala á porta de atrás da tenda". E mentres isto non sexa unha suxestión literal, Doug exactamente isto co seu primeiro lanzamento de Whole Foods. Mellor aínda, vai á súa tenda independente primeiro e fale co propietario directamente e (polo menos) obtén feedback.
Despois da túa primeira chamada en frío inicial, controla os teus esforzos e lentamente "escaleiras" no camiño.
En orde de palabras, tome pasos de bebé e faga cambios sutís ao elemento alimentario mentres avanza. Unha vez que teña un historial, busque cadeas seguras como Whole Foods ou coops como Wakefern Foods que teñen maior probabilidade de que o espazo de andel de marcas máis pequenas.
Como ir da túa cociña a Krogers
A túa cociña é o teu laboratorio e mentres podes facer pequenos lotes para os teus amigos, non é suficiente.
Necesitas ampliar as túas receitas e comprender as boas prácticas de manufactura descritas pola FDA. Tamén cómpre probar a estabilidade e seguridade. Doug di: "Ten que asegurarse de que o produto que fabrica hoxe sexa moi bo en seis meses por baixo da estrada para ter suficiente vida útil para soportar toda a cadea de subministración". Comeza documentando todo o que fas co teu produto nun caderno porque ao longo do tempo o teu produto evolucionará e debes capturar cada cambio. Unha vez que observaches todos os pasos necesarios estás listo para dar o seguinte paso e ampliarse correctamente. Isto é especialmente importante se estás a pensar que un copiloto produza a túa marca ".
A embalaxe é todo
Ao final do día, un consumidor ten que literalmente elixir o seu produto fóra do andel para facer unha venda, así que pense sobre o que o fará destacar no andel. Inicie unha tenda e leve un cadro mental sobre como o seu produto está apilado (en estante) en relación coa súa competencia. Este exercicio é moito menos custoso que crear envases costosos só para descubrir que a embalaxe non sae do andel. Aínda que hai empresas que poden axudarche co concepto de deseño, esta idea é de baixo custo e familiarizas co ambiente de venda polo miúdo en que estarás.
E, permítelle poñer ao comprador minorista con moita máis confianza.
Para facer este punto, Doug cita o exemplo Guiltless Gourmet Salsa. "En Guildless Gourmet lanzamos unha nova salsa e tivemos unha axencia de publicidade nacional premiada que deseñou o selo. Deseñaron unha etiqueta en branco e negro que dixeron que era de primeira liña, pero sentimos que era bastante anémico. probámolo na estantería da tenda. Cando todos volvemos a botar unha ollada, esta etiqueta de punta chegou a un pequeno parche de gris e era fácil de esquear. Non fai falta dicir que son un crente en probar o estante, na tenda. "
Catro consellos de Doug Foreman
Sexa un innovador. Debe comezar cun produto alimentario innovador. Se é o día 10 o produto no estante, non perda o seu diñeiro e tempo, porque probablemente non terá espazo de andel.
Volva á cociña e atopa algo máis para vender que é diferente. Principais tendencias alimenticias para ver
Coñeza o mercado eo seu diferencial. Percorre os corredores do supermercado e concentrarse en categorías que che guste ou coñece ben. Pregúntese se hai produtos que faltan que pode facer para cubrir o baleiro de preparación da comida ou facer snacks máis divertidos, saudables ou máis fáciles. Considere os 5 pasos para o posicionamento do produto .
Traballa á túa medida na cadea alimentaria. É simplemente un xogo de números. As pequenas chamadas de frío (e moitas delas) levarán a grandes cantidades de efectivo en frío. Comezar pequeno e traballar o seu camiño ata a escaleira ata o seu confort (e preparado) para facer presentacións de vendas para os mozos como Whole Foods.
A imaxe vale máis que mil palabras . Determine o que fará que se destaque no andel e probar antes de saltar. Non gastes miles de dólares en envases só porque os amigos e familiares din que é o único camiño a percorrer. Considere 5 consellos para proxectar grandes envases e envases 101 dos expertos .