Como consumidor, talvez estea pensando en mercar máis produtos orgánicos. Ese é un plan sabio. Os produtos orgánicos teñen moitos beneficios para os consumidores, tales como:
- O alimento orgánico contén menos hormonas e pesticidas nocivos que os alimentos convencionais.
- A produción orgánica axuda a conservar e protexer a auga .
- A agricultura orgánica reduce o dióxido de carbono e axuda a diminuír o cambio climático.
- A agricultura ecolóxica axuda a combater problemas graves no solo, como a erosión. A erosión non soa como un problema do consumidor, pero realmente afecta ao planeta, causando problemas para a terra, o abastecemento de alimentos e os humanos.
Dito anteriormente, moitas empresas usan o termo orgánico incorrectamente a fin de aumentar os prezos. Se queres comprar orgánicos reais e evitando produtos orgánicos falsos, consulta as suxestións a continuación.
01 - Coñeza que orgánico realmente significa
As regras e as prácticas orgánicas tamén se aplican aos produtos procesados, como a mermelada feita a partir de bagas orgánicas ou alimentos para bebés orgánicos feitos con cenoria e grans. Por exemplo, se unha mermelada está etiquetada como orgánica, hai moitos produtos químicos e aditivos que non están permitidos no produto acabado.
Desafortunadamente, o término orgánico só está estrictamente regulado cando un produto é agrícola , por exemplo, a espinaca orgánica está altamente regulada polo Programa Orgánico Nacional (NOP) pero NOP ten menos regulacións para o xabón orgánico que contén algúns ingredientes non agrícolas.
Nos Estados Unidos, un produto é considerado legalmente orgánico cando o produto:
- leva o selo orgánico do USDA
- foi certificado orgánico, e
- contén o 95% ou máis ingredientes orgánicos.
A excepción ás tres regras anteriores: É caro obter a certificación orgánica e así que hai algúns agricultores que non están certificados , aínda que crezan cultivos completamente orgánicos.
Con todo, o término orgánico adoita ser utilizado incorrectamente por empresas que intentan vender produtos como "orgánicos" cando o produto non é realmente orgánico. Antes de pagar cartos para os orgánicos, é útil investigar máis sobre o que realmente significa orgánico.
02 - Lea as súas etiquetas
Se unha empresa usa a etiqueta orgánica eo seu produto non é realmente orgánico e NOP decátase, a empresa pode ser multada ata $ 11,000.
Aínda que non todas as empresas orgánicas ou os productores deciden colocar o selo orgánico nos seus produtos, a maioría fano. Polo tanto, buscar a etiqueta orgánica é unha das mellores formas de asegurarse de que está comprando produtos orgánicos auténticos.
Se un produto ten o selo orgánico sobre el, isto significa que o produto está feito cun 95% a 100% de ingredientes orgánicos. Se un produto contén menos do 95% de ingredientes orgánicos, a política NOP non permite que o produto use o selo.
Ademais do selo orgánico, tamén podes ver a formulación orgánica nun produto. Por exemplo, un produto orgánico 100% certificado pode ter "100% orgánico" escrito no envase. Un produto que contén só un 95% de ingredientes orgánicos pode dicir "orgánico" no envase.
Se ves un produto con formulación de envases que indica "Made With Organic Ingredients", entón o produto contén polo menos o 70% de ingredientes orgánicos.
Teña en conta que moitas empresas intentarán enganar aos consumidores colocando etiquetas semellantes e sobre a embalaxe ou a redacción complicada, así que non se deixe enganar. Busque o selo orgánico ao facer a compra e consulte os enlaces a continuación para obter máis información sobre etiquetas falsas e falsas.
03 - Verificar o código PLU
Os códigos PLU son os pequenos números nos adhesivos que se ingresan ao comprar os seus produtos. Estes códigos PLU son números de identificación para o produto, e os códigos PLU orgánicos son diferentes aos códigos convencionais.
Se un produto é orgánico, o código comezará co número 9 e será seguido por catro números máis. Se o produto non é orgánico, o seu código PLU será un número de 4 díxitos que comeza co número 4 .
04 - Soporte Organics Local
Podes mercar alimentos orgánicos localmente, pero como mencionei anteriormente na sección de etiquetas, non todos os produtores orgánicos etiquetan os seus produtos como orgánicos.
Algúns productores orgánicos non etiquetan os seus produtos porque non están certificados oficialmente. Moitas veces isto ocorre porque crecen unha pequena cantidade de cultivos anualmente, polo que non paga a pena o custo para obter a certificación. Como exemplo, podes atopar produtos orgánicos auténticos nos mercados dos agricultores locais ou nas facendas locais ou a través dun programa comunitario de agricultura sostida, pero os produtos simplemente non estarán marcados co selo orgánico. Iso non significa que os produtos non sexan orgánicos.
Cando compra localmente, pregúntalle ao productor sobre as súas prácticas. Vexa como xestionan as pragas (con produtos químicos ou non) e preguntan se usan fertilizantes seguros. Para obter máis axuda para comprar produtos orgánicos locais, consulte os recursos a continuación:
- Atopar True Organic Food no Mercado do Agricultor
- Eat Well Guide
- Colleita local
05 - Coidado cos produtos "comúnmente lavados"
Moitas empresas, coa esperanza de conseguir o éxito do orgánico, poden facer o seguinte:
- Etiquetar os seus produtos con formulación orgánica mesmo se os seus produtos non son orgánicos
- Use termos nos seus envases que a miúdo confunden con produtos orgánicos, como o natural ou o de gama libre
- Intente confundilo deseñando envases que se parecen a envases orgánicas
Isto chámase "greenwashing". O greenwashing é cando unha empresa intenta utilizar eco-friendly, ou neste caso, termos ou trazos orgánicos, para comercializar e vender produtos cando, en realidade, o produto non é honestamente orgánico.
Algúns produtos son moito máis propensos a greenwash que outros. Dous tipos de produtos importantes para coidar son os seguintes:
- Produtos para o coidado do corpo e cosméticos, como xabón, brillo ou xampú. Verás estes produtos etiquetas deportivas como "Organically Awesome" ou "Organic Wear", cando o produto non é realmente orgánico. As compras en Whole Foods poden axudarche aquí, xa que teñen normas de etiquetado coidado co corpo máis estrictas que a maioría das outras tendas.
- Produtos da marca da tenda. Moitas tendas de comestibles están a crear as súas propias liñas de produtos naturais e orgánicos, e cómpre ter moito coidado ao comprar. Aínda que algúns destes produtos da marca da tenda están certificados de forma orgánica, moitos non o saben e a tenda fará todo o posible para asegurarse de que son orgánicos. Por exemplo, Kroger ten a súa propia liña de produtos naturais e orgánicos chamada Simple Truth. A liña Simple Truth inclúe orgánicos reais, que están marcados co selo orgánico. A liña tamén ten "naturais" non orgánicos, pero están empaquetados con envases case idénticos aos orgánicos, ata o círculo verde. Con marcas de tendas, se non ves o selo orgánico do USDA, non asumes que sexa orgánico.
Outros produtos ecolóxicos que son comúnmente ecolóxicos inclúen produtos de coidados de bebé, produtos de coidados de xardín e produtos de limpeza. Para evitar que os produtos falsamente comercializados sexan orgánicos, é mellor buscar e comprar produtos orgánicos que leven a etiqueta orgánica oficial.
06 - Tome a axuda cando vaias a mercar
Se teme esquecer o que é real contra alimentos orgánicos falsos unha vez que chegue á tenda, simplemente leve unha tarxeta de trampas contigo. Abaixo amósanse algunhas follas de trampas orgánicas que poden axudarche a comprar compostos orgánicos reais.
- Guía de compras de EWG para pesticidas en produtos
- Guía de bolsillo do Centro Orgánico
- Guías de compra adicionais adicionais para consumidores orgánicos