O planograma de venda polo miúdo é a clave para o merchandising rendible
A complexidade dun planograma pode variar segundo o tamaño da tenda, o software utilizado para crear o planograma e a necesidade do vendedor.
Os planogramas poden ser tan sinxelos coma unha foto dunha sección predefinida ou máis detallada con buratos pegados numerados e muescas de andel que mostran a colocación exacta de cada elemento. Nas miñas tendas, usamos unha folla de cálculo de Excel para o noso planograma. Non era grose con certeza, pero funcionou. E non nos custou ningún diñeiro que fose a miña parte favorita.
Creación de planogramas
Grandes tendas de caixas e comerciantes máis grandes adoitan contratar especialistas de merchandising visual para axudar no desenvolvemento de planogramas ou poden ter os seus propios planogramas internos. Debido ao alto prezo da maioría dos paquetes de software de planogramas , os pequenos e independentes comerciantes a miúdo recorren ao uso de procesadores de texto ou papel e lapis para optimizar o deseño do andel. Eu mesmo, usei unha folla de cálculo de Excel para os meus planogramas. Levou moito tempo para crear o modelo, pero unha vez que se fixo, foi unha gran ferramenta para as miñas tendas.
A medida que a competencia aumenta, estamos vendo aos vendedores e aos distribuidores cada vez máis conscientes da importancia de mercadear correctamente os seus produtos.
Esa conciencia está a levar a mellores exhibicións de punto de venda , planogramas e outras axudas de marketing proporcionadas aos venda polo miúdo directamente dos provedores sen ningún custo.
A firma de mercadotecnia Envirosell, fundada por Paco Underhill, foi pioneira en atopar os mellores lugares para o merchandising na tenda. Colocaron cámaras nas tendas e observaron o comportamento do cliente.
Esta práctica levou aos planogramas que foron impulsados polo cliente fronte á tenda. Noutras palabras, ao identificar as partes máis "vistas" da tenda, poderían predecir as vendas. Despois de todo, o lugar que está a obter os ollos máis clientes obviamente tamén producirá a maior cantidade de vendas. A parte fascinante da súa investigación é que non sempre é o final. O que demostraron é que a colocación de mercadorías tivo un impacto exponencial nas súas vendas. Así solidificando o caso dos planogramas.
Os planogramas tamén axudan a protexer os desastres visuales de merchandising. Aquí hai un gran artigo que advirte sobre o perigo de escoller un diseñador de interiores que non entenda planogramas fronte a un comerciante visual que o fai.
Obxecto do planograma
A colocación de produtos e as vendas melloradas son só dúas razóns moi básicas: un comerciante debería implementar planogramas nas súas tendas. Os planogramas tamén ofrecen moitos outros beneficios positivos:
- Potencia de venda asignada a cada pé cadrado de espazo
- Satisfacer os clientes cun mellor atractivo visual
- Control de inventario máis axustado e redución de existencias
- Reposición de produtos máis sinxelo para o persoal
- Mellor posicionamento do produto relacionado
- Ferramenta de comunicación efectiva para pantallas producidas polo persoal
Calquera bo distribuidor dáse conta da clave do aumento das vendas a través dun merchandising visual adecuado . Un planograma é unha das mellores ferramentas de merchandising para presentar produtos ao cliente. Se es un pequeno venda polo miúdo, digamos unha tenda, os planogramas son un pouco máis difíciles de sacar. Non te deixes encadado pensando que necesitas un programa para planogramar a túa tenda. Recorda o meu exemplo de Excel. Pode usarse para crear un planograma para unha tenda de venda polo miúdo. A clave é seguir o principio dos planogramas, non tanto as impresións de fantasía.
Mellores prácticas do planograma
Aquí tes algunhas das mellores prácticas a seguir cando usas planogramas.
- Comezar sinxelo . Demasiados comerciantes fan o proceso de planograma demasiado complicado e eventualmente perden o vapor despois duns meses. Noutras palabras, se tarda un pouco de tempo para crear, entón a súa probabilidade de facelo cada mes vai medrar cada vez menos co paso do tempo. E, finalmente, vai parar. O seu tempo é limitado e valioso. Non adopte un proceso que non pode soster. Só frustrará aos seus empregados.
- Adestrar aos teus empregados . Pase tempo adestrando aos empregados sobre como usar un planograma. Os seus empregados veteranos pensarán que non o necesitan. Simplemente entregalos un diagrama non é suficiente. Sexa específico. Ten pautas visuales xerais que poden seguir.
- Mida o teu plan . Cada mes, tira informes sobre as túas vendas e mira o teu planograma. Por exemplo, tivemos unha táboa nas miñas tendas que era o xerador de maior volume de toda a tenda. Pero un mes, venderon case nada. Foi unha exhibición de sandalias para a tempada. Entón fixo un sentido perfecto. Con todo, os números dixeron diferente. Apareceu, quedou máis frío antes do habitual e os clientes xa comezaran a pensar en Fall.
- Asigna os teus campións . Na túa tenda, debes ter campións ou leads para cada sección . Esta persoa encárgase das vendas fóra desta área e inclúe o merchandising visual. Permitirlles que deseñan e planifiquen a súa parte do planograma como parte do proceso. Cando fixen isto nas miñas tendas, non só mellorou o merchandising visual da tenda, tamén preparou aos meus empregados para a xestión. Ademais, mellorou a miña prevención e redución da perda. Unha tenda ben comercializada é a mellor defensa contra o roubo. É fácil dicir cando perdeu algo.
- Coñeza o teu cliente . Os compradores de hoxe queren o produto a nivel dos ollos. Non só queren tocar e sentir, pero queren interactuar con eles. Para algunhas tendas, a mercadoría que se exhibe con máis interactividade é a técnica correcta.
Se non está a usar planogramas, é hora de comezar. Do mesmo xeito que ter un sistema de compra aberto é fundamental para o éxito da xestión de inventario, así é o merchandising visual impulsado polo seu planograma. Se a súa tenda de venda polo miúdo xa está a usar planogramas, lea máis sobre como implementar e manter un planograma de forma eficaz no Plan de comprobación How-To .